dilluns, 19 de gener del 2009

La primera selecció del 2009

La primera selecció del nou any o de l'any 9... ha estat una tria d'aprop de casa. Dos vins del Penedès, un de blanc i un de negre per encetar el calendari.
Un negre d'anyada, del celler Mas Comtal, diríem que de solvència contrastada.
I un de blanc de la varietat xarel·lo del celler Albet i Noya. Un blanc novell, del 2008, que només fa quatre mesos enrere era raïm madur que penjava d'un cep per collir. Podeu beure'l com a vi jove, de fet aquesta és la nostra aposta aquest mes, o bé guardar-lo perquè els propers dos anys encara evolucionarà positivament a l'ampolla, perdrà la frescor però guanyarà en estructura.
Digueu la vostra, què us han semblat?