dimarts, 30 de novembre del 2010

Tercer aniversari

Tal dia com avui de fa tres anys, el Lluquet obria les seves portes per primera vegada. La gesta era mèrit de la Sandrine i el Gil, dos gelidencs que no es coneixien fins aleshores, però que es van aventurar a obrir un establiment especialitzat, que catapultés la cultura del vi fins a Gelida, que apropés el Penedès al nostre municipi, que esdevingués una referència per als amants del vi i el cava, un espai que fos la continuïtat del paisatge de vinyes que domina el nostre municipi, que condensés el coneixement ancestral de les masies que tradicionalment elaboraven vins en la foscor dels seus cellers... En els dies previs a l'obertura del Lluquet és de justícia també mencionar el Josep Maria, la Magda i el Lluís, que van proporcionar-nos una ajuda inestimable.
Tres anys després, aquells coneguts de poc, ja no són socis, però en canvi han estret els seus llaços d'amistat. I l'aventura continua. Ara, sota la responsabilitat de la Mercè i el Gil. Algú ens va dir que per consolidar un negoci calien tres anys. Doncs bé, ja hi hem arribat. El Lluquet està consolidat? No han estat tres anys gens fàcils. Nosaltres confiem que encara pugui créixer i ens esforçarem perquè així sigui, per molts anys més.

diumenge, 22 d’agost del 2010

Trenta-dues

Trenta-dues són les seleccions del club que hem realitzat fins ara. Vam començar les seleccions de "El Club del Lluquet" al gener del 2008. Per tant, són 12 seleccions que corresponen als dotze mesos del 2008, 12 més del 2009 i, d'aquest any 2010, en portem 8 quan escrivim aquestes ratlles, en ple mes d'agost. El Club ha anat de menys a més i, avui, ja depassem la cinquantena de socis i tenim un nucli ben consolidat.
Perquè ens ha vagat, hem fet una estadística de les ampolles seleccionades. També ho hem fet perquè és una informació que ens va bé de conèixer, ja que a vegades el dia a dia no et deixa tenir la perspectiva que voldries sobre un objectiu que havies fixat inicialment.
El Club volíem que fos una oportunitat per descobrir vins. Perquè a tots ens passa que quan ens agraden una o dues refererències, ja siguin de marques, cellers o zones geogràfiques, ens costa a vegades moure'ns d'allà. Pensem que les dues ampolles que seleccionem cada mes han ajudat a obrir el ventall de referències que teníem. La cultura del vi s'assoleix així.
D'altra banda Gelida és al Penedès i no volíem renunciar a la nostra pertinença a un "terrer" concret dins del trencaclosques de les denominacions d'origen. De manera que des de l'obertura al món del vi que és el Lluquet, que vol abraçar la producció d'arreu del planeta, de cap manera preteníem bandejar la zona d'on som: el Penedès i la DO Cava. I ningú no ens podrà retreure que no haguem mirat amb especial interès cap a la comarca, tal com ens demostren les dades que a continuació us presentem. Potser sí que el capítol "cava" queda una mica coix, però això també és conseqüència de la preferència manifesta d'una majoria dels membres del club pels vins negres que, aquests sí, guanyen volgudament per golejada.
Aquí teniu les dades dels primers trenta-dos mesos del club:

DENOMINACIONS D'ORIGEN (nombre d'ampolles)
  • Penedès: 19
  • DOs de França: 9
  • Cava: 5
  • Empordà: 6
  • Argentina: 3
  • Pla del Bages: 3
  • Itàlia: 2
  • Rioja: 2
  • Terra Alta: 2
  • Califòrnia: 1
  • Hongria: 1
  • Rias Baixas: 1
  • Ribera del Duero: 1
  • Mallorca:1
  • Costers del Segre: 1
  • Montsant: 1
  • Priorat: 1
  • Sense DO = 5 (Pardas Sumoll, Vega del Jiloca, Malvasia, Vi de missa i Cervesa)
De les 32 seleccions, és a dir, 64 ampolles, les proporcions de blancs, negres i rosats han anat de la següent manera:
  • Blancs: 20
  • Rosats: 6
  • Negres: 30
  • Cava: 5
  • Altres: 3 (Malvasia, Vi de Missa i Cervesa)
Les dades fins avui són aquestes i no les podem canviar. Això no vol dir que no es puguin rectificar en un futur. Com sempre, restem oberts als vostres comentaris i valoracions: si cal que introduïm alguna modificació, serem receptius. El Club el fem entre tots.

diumenge, 25 de juliol del 2010

Que santa Llúcia ens conservi... la línia?

El Lluquet havia de tenir una samarreta d'estiu, només era qüestió de temps. Era una assignatura pendent, que ens portava de cap cada estiu. Finalment, aquest any 2010 hem trobat una idea que ens satisfeia, perquè combinava l'elegància (d'una samarreta negra), l'originalitat (del disseny amb els ulls de santa Llúcia, imatge del nostre vi) i la reivindicació gelidenca (santa Llúcia és copatrona de Gelida).
N'hem fet un tiratge curt, per comprovar si l'hem encertada o no. Si us agrada o no. La tenim a la venda a la botiga per 12 euros. També hem fet tallatge de dona, sense mànigues.
Santa Llúcia ens ha de conservar la vista, però ara també la línia.

dissabte, 22 de maig del 2010

La selecció de cerveses del Lluquet.

Primer va ser la Rosita, la cervesa artesanal de Tarragona. La bona acollida que ha tingut la iniciativa entre els nostres clients i amics ens ha portat a buscar més cerveses artesanes, provinents de microcerveseries. Ara la Rosita està acompanyada de la cerseva Pura Pale que s'elabora a la Masia Agullons de Mediona i també de les cerveses del Montseny, amb quatre varietats: Negra, Lupulus, Blat i Malta.

dimecres, 12 de maig del 2010

Ara, també cervesa

El cap de setmana passat vam incorporar com a novetat la cervesa artesanal de Tarragona "Rosita". Diversos clients ens havíeu demanat que tinguéssim cerveses. De moment, podeu adquirir la "Rosita" al Lluquet al preu de 2 euros, en les variants normal, d'ivori (afruitada) i negra amb avellanes d'Alcover.
Amb aquesta incorporació obrim el ventall de productes que oferim. Continuem especialitzats en vins i caves, amb un ampli assortit dels de Gelida, i mantenim una selecció de vins dolços i alguns destil·lats.
Ara, amb la cervesa "Rosita", ens obrim a un camp nou en el que volem continuar indagant, per oferir-vos cerveses artesanals de qualitat.