Nou tast de vins, tempranillo amb bóta

Avui hem reprès el tast de vins, després que el mes passat no en féssim per qüestions logístiques: teníem la botiga plena de caixes de vi i cava per fer front a la campanya de Nadal. Ens plantegem donar més continuïtat a aquestes activitats, que tan bona acollida tenen sempre entre els nostres clients. Certament, és un plaer poder donar satisfacció i acostar el món del vi a tantes persones, que veuen el Lluquet com la porta d'entrada o com un esglaó més en el seu aprenentatge en el complex món de l'enologia.

Hem tastat quatre vins negres de quatre zones geogràfiques diferents, elaborats amb la varietat ull de llebre o, el que és el mateix, tempranillo, i tots ells passats per bóta.
Del Penedès, Mas d'Aranyó, de la Mancha, Mano a Mano, de Toro, Vetus, i de la Rioja, Cosme Palacio.

Aquesta vegada l'anfitrió ha estat l'enòleg Carles Càrpio, que té una dilatada experiència en tastos i que ha comentat els vins, després de fer una interessant introducció teòria al món del tast. Comptarem amb ell en noves ocasions.

La primera selecció del 2009

La primera selecció del nou any o de l'any 9... ha estat una tria d'aprop de casa. Dos vins del Penedès, un de blanc i un de negre per encetar el calendari.
Un negre d'anyada, del celler Mas Comtal, diríem que de solvència contrastada.
I un de blanc de la varietat xarel·lo del celler Albet i Noya. Un blanc novell, del 2008, que només fa quatre mesos enrere era raïm madur que penjava d'un cep per collir. Podeu beure'l com a vi jove, de fet aquesta és la nostra aposta aquest mes, o bé guardar-lo perquè els propers dos anys encara evolucionarà positivament a l'ampolla, perdrà la frescor però guanyarà en estructura.
Digueu la vostra, què us han semblat?