Lluquet

Abaixem la persiana.

2011-11-29T10:45:00.000-08:00

Aquesta revetlla encara podreu brindar amb vi i cava comprat al Lluquet.
Però a partir de l’1 de gener del 2012, baixarem definitivament la persiana.

Les coses han de tenir un començament i un final. El Lluquet va inaugurar-se el 30 de novembre del 2007, ara fa quatre anys. Va ser un projecte que vam encetar la Sandrine Lucas i en Gil Coma, i que poc després va continuar amb la Mercè Masana i en Gil. Durant aquest anys hem comptat amb la inestimable col·laboració del Josep M. Pinto, la Carmen Palomino, la Mercè Bages i la Montse Masana.

El temps que ha transcorregut des d’aleshores ens ha permès consolidar una clientela que, en moltes ocasions, ha transcendit la simple relació de botiguer i client, per passar a ser amics. També volem fer una menció especial als “socis” del club del Lluquet, la confiança que ens han demostrat i el seu compromís amb la botiga ens han ajudat a arribar fins aquí.

Ara però, no sense gran pesar, pensem que ha arribat el moment de tancar portes. La fredor dels números pot contrastar amb el caliu de la botiga, però del bon ambient no en viu ningú i els comptes són els que acaben imposant un tancament que, de no haver gaudit de l’estimació de tanta gent i de la pròpia autoestima dels responsables de la botiga, racionalment s’hauria d’haver produït fa temps.

Vam donar-nos tres anys de coll per consolidar el negoci, per donar-nos a conèixer, i en aquest quart exercici havíem d’avaluar quin era l’impacte real que teníem. I, per la situació que es viu a nivell general o per les pròpies mancances que haguem pogut tenir, la tossuda realitat comptable ens aconsella com a millor opció un tancament a temps, abans que veure els creditors fent cua a la porta.

Tanquem amb la convicció d’haver-ho fet el millor que hem sabut. Assumim que hem tingut alguns condicionants, principalment la disponibilitat de temps, que ens han impedit anar més enllà. Estem, això sí, contents del camí recorregut. I sobretot, ens sentim satisfets d’haver-lo pogut recórrer acompanyats de tantíssima gent que ha cregut en aquest projecte. Sentim una lògica tristor per la decisió que ens veiem obligats a prendre, però alhora experimentem una immensa gratitud cap a totes aquelles persones amb qui hem compartit l’experiència.

Tast de Pinord

2011-03-03T11:48:00.000-08:00

Pinord és una de les empreses grans, entre el grup de mitjanes. Entenem que les grans són molt grans (Codorniu, Freixenet, Torres) i, a molta distància, les segueixen empreses que podríem anomenar mitjanes com Juvé i Camps, Pinord i d'altres.
Aquesta és la definició que va donar-nos en Joan, comercial de Pinord que ens va acompanyar el passat dijous dia 24 per conduir un tast d'alguns dels principals productes que presenta aquest celler de Vilafranca.
Un dels productes que està tenint molt d'èxit a la botiga és el vi Mireia, un vi fet en un 70% de muscat i en un 30% de gewustraminer. Un vi aromàtic i sec, a l'estil dels també preuats Gessamí de Gramona o Perfum de Raventós. L'èxit d'aquest vi -o d'aquesta gamma de vins- no és només al Lluquet, ens comentava el representant de Pinord que està tenint molt d'èxit i creix cada anyada la demanda d'aquest producte. Tant és així, que el gran referent de Pinord, el vi negre DO Penedès fet a partir de cabernet sauvignon principalment i una mica de merlot, el Chateldon, de nom, varietats de raïm i estètica molt afrancesats... està començant a veure perillar la seva supremacia. Segons ens va comentar, aviat veurà actualitzada la seva imatge a l'estil del que ja van fer al seu dia amb l'anterior "Vinya Mireia" que ha esdevingut el "Mireia" amb una imatge molt moderna.
Mireia i Pinord van ser els dos primers productes que vam tastar. Però Pinord, com han fet totes les empreses del vi, s'han implantant més enllà de les terres que les han vist néixer. I avui, podem gaudir de productes Pinord elaborats a Ribera del Duero i al Priorat. La política d'expansió de les empreses les ha orientat a comprar petits cellers de zones amb projecció i a absorvir-ne la seva producció per tal de millorar-ne la qualitat a partir de l'experiència, l'equip d'enologia i dels mitjans que disposa un gran elaborador. I aquestes van ser les nostres dues següents consumicions i destinacions: Vaquos, un reserva de Ribera del Duero, i el + 7, un Priorat fet a partir de cabernet, syrah i la imprescindible garnatxa.

Tast d'Eudald Massana Noya

2011-02-05T04:50:00.000-08:00

Dijous passat va visitar-nos el celler Eudald Massana Noya. Ens van visitar la copropietària del celler, Ester Tous, i l'enòloga d'aquest celler, Natàlia Duran, la qual va conduir magistralment un tast de quatre vins de producció pròpia.
Eudald Massana és un celler que elabora vins a partir de les seves pròpies vinyes. Tant les vinyes com el procés dins la bodega és ecològic, certificat pel CCPAE, i incorpora també innovadores pràctiques biodinàmiques, és a dir, que tenen en compte la influència de la Lluna i es potencien les defenses naturals de la planta i de la terra per fer front a les malalties enlloc del tractaments curatius convencionals. Seria l'equivalent a la medicina homeopàtica per a les persones. Tot això és el procés i és importantíssim, malgrat que no tingui cap influència en el producte final perquè el resultat és un vi, però ja se sap que un bon raïm sempre és el punt de partida necessari per fer un bon vi. Vull dir amb això que un vi ecològic/biodinàmic o un vi convencional no tenen perquè distingir-se en el paladar. El que compta al final és el que aboquem a la copa i us asseguro que els quatre productes que vam tastar d'aquest celler van ser celebrats per tots els assistents pel seu gust i qualitat.
Concretament vam començar pel cava brut nature Família. Un cava molt fresc i dinàmic, fet majoritàriament amb la varietat macabeu, cosa que li confereix unes aromes molt pronunciades a fruita blanca, sobretot peres i pomes verdes. Vam experimentar amb aquest cava tot el procés de cata: aromes, color, gust i aromes retronasals. Ens va cridar l'atenció el seu carbònic lleuger i petit, conseqüència de la seva criança. Un cava molt recomanable i molt apte per gaudir-ne sense complicacions.
El tast va seguir amb el xarel·lo que presenten amb el nom d'Avi Ton. Un xarel·lo aromàtic, que passa quatre mesos per bóta nova, cosa que li confereix olors més complexos. Ens suggeria fruites tropicals, sobretot molt marcada la pinya. També hi trobàvem notes de vainilla. És un vi elaborat a partir de ceps vells, de baixa producció i de grau alcohòlic notable (13%).
Finalment vam tastar dos vins negres: Cepell 2010, un negre jove que fa de mot bon beure, i que és el resultat del cupatge de tres varietats: ull de llebre, merlot i cabernet sauvignon, del qual ja en vam seleccionar l'anyada 2009 per al club. Finalment vam tastar La Creueta, un negre amb criança de 12 mesos fet a partir de cabernet sauvignon principalment i de merlot. Aquesta darrera ampolla molt marcada per les fruites vermelles de bosc i amb notes a torrats. També es notaven les espècies, sobretot pebre i pebrot verd típiques del cabernet.
Els vins van agradar per la seva qualitat, però les explicacions que en va fer l'enòloga Natàlia Duran van convertir-los en més que excel·lents per la combinació que va saber fer de conceptes tècnics i anècdotes per amenitzar la vetllada. Crec que tothom va aprendre al mateix temps que s'ho va passar bé. Escoltar la Natàlia va ser un espectacle i el tast pràcticament un show, en el millor dels sentits. Una persona que parlava dels "seus" vins d'una forma vivencial, demostrant que els cellers petits -Eudald Massana elabora poc més de cent mil ampolles l'any- el procés d'elaboració es viu en primera persona i amb una intensitat especial. I la Natàlia era la síntesi perfecta d'aquesta proximitat i estimació pel producte.

Tres anys després

2011-01-29T10:21:00.000-08:00

El Club comença les seves seleccions el mes de gener del 2008. D'aleshores ençà, aquest és el recorregut fet: 36 seleccions corresponents a 3 anys seguits de tries de vins d'arreu que ens han portat a tenir la confiança d'una seixantena de persones que, mes rere mes, recullen la seva selecció amb la corresponent nota de cata.

DENOMINACIONS D'ORIGEN (nombre d'ampolles)

Penedès: 20
DOs de França: 9
Cava: 7
Empordà: 6
Argentina: 3
Pla del Bages: 3
Rioja: 3
Itàlia: 2
Rueda: 2
Terra Alta: 2
Ribera del Duero: 2
Mallorca: 2
Califòrnia: 1
Hongria: 1
Rias Baixas: 1
Costers del Segre: 1
Montsant: 1
Priorat: 1
Sense DO = 5 (Pardas Sumoll, Vega del Jiloca, Malvasia, Vi de missa i Cervesa)

De les 36 seleccions, és a dir, 72 ampolles, les proporcions de blancs, negres i rosats han anat de la següent manera:

Blancs: 22
Rosats: 6
Negres: 34
Cava: 7
Altres: 3 (Malvasia, Vi de Missa i Cervesa)

Calendari de tastos

2011-01-27T12:50:00.000-08:00

Les properes setmanes hem preparat tres tastos: dos de vins i un de cervesa. Seran en dijous i a les 8 del vespre.
El 3 de febrer presentarem els vins del celler Eudald Massana, del qual hem ofert en la selecció del club el seu cava Brut Nature i el seu vi negre Cepell, ambdós de producció ecològica.
El 24 de febrer tindrem ocasió de tastar diversos productes del celler Pinord. Fa temps que tenim el vi Mireia com un dels més preuats de la botiga. Un vi aromàtic fet amb les varietats gewurztraminer i muscat. Tastarem aquest vi i d'altres productes d'aquest celler.
Finalment, en aquesta programació, hem incorporat un tast de cerveses, un propòsit que ens havíem fet fa dies, sobretot d'ençà que venem algunes cerveses artesanes a la botiga. El tast de cerveses serà el 10 de març.
Totes aquestes activitats requereixen d'incripció prèvia i del pagament d'una quota.

Horari de festes

2010-12-19T11:32:00.000-08:00

Aquests dies són especials i per celebrar-ho com cal a les taules no hi pot faltar un bon vi i un bon cava i, per als torrons, un bon vi dolç.
Per aquest motiu, les dues darreres setmanes de l'any 2010 i la primera del 2011 al Lluquet ampliem l'horari:

Dilluns 20, TARDA obert de 17:30 a 20:30h
Dimarts 21, TARDA obert de 17:30 a 20:30h
Dimecres 22, TARDA obert de 17:30 a 20:30h
Dijous 23, MATÍ obert de 10 a 14h i TARDA de 17:30 a 20:30h
Divendres 24, MATÍ obert de 10 a 14h i TARDA de 17:30 a 20:30h
Dissabte 25, Nadal, MATÍ obert de 10 a 14h
Diumenge 26, Sant Esteve, MATÍ obert de 10 a 14h

Dilluns 27, TARDA obert de 17:30 a 20:30h
Dimarts 28, TARDA obert de 17:30 a 20:30h
Dimecres 29, TARDA obert de 17:30 a 20:30h
Dijous 30, MATÍ obert de 10 a 14h i TARDA de 17:30 a 20:30h
Divendres 31, MATÍ obert de 10 a 14h i TARDA de 17:30 a 20:30h
Dissabte 1, Cap d'Any, MATÍ obert de 11 a 14h
Diumenge 2, MATÍ obert de 10 a 14h

Dilluns 3, TARDA obert de 17:30 a 20:30h
Dimarts 4, TARDA obert de 17:30 a 20:30h
Dimecres 5, cavalcada, TARDA obert de 17:30 a 20:30h
Dijous 6, Reis, MATÍ obert de 11 a 14h
Divendres 7, TARDA de 17:30 a 20:00h
Dissabte 8, MATÍ obert de 10 a 14:30h
Diumenge 9, MATÍ obert de 10 a 14:30h

Bones festes a tothom!

Santa Llúcia

2010-12-13T13:31:00.000-08:00

Avui, diada de santa Llúcia, hem pogut veure un dels administradors de la festa, David Julià, lluint la samarreta del Lluquet que reprodueix la imatge de la Santa. Volem agrair-li aquest detall, per l'acceptació que suposa de la nostra iniciativa i el reconeixement públic que n'ha fet, posant-se-la en un dia tan assenyalat.
Aquesta imatge és la que està representada a l'etiqueta del nostre vi, que ens elabora Vins El Cep a partir de raïms de la varietat ull de llebre. Aquest mateix vi també ha acompanyat el menú especial de santa Llúcia que s'ha servit avui al restaurant El Cigró d'Or. També volem fer públic el nostre agraïment al cuiner Oriol Llavina per haver triat el nostre vi.

Tercer aniversari

2010-11-30T10:47:00.000-08:00

Tal dia com avui de fa tres anys, el Lluquet obria les seves portes per primera vegada. La gesta era mèrit de la Sandrine i el Gil, dos gelidencs que no es coneixien fins aleshores, però que es van aventurar a obrir un establiment especialitzat, que catapultés la cultura del vi fins a Gelida, que apropés el Penedès al nostre municipi, que esdevingués una referència per als amants del vi i el cava, un espai que fos la continuïtat del paisatge de vinyes que domina el nostre municipi, que condensés el coneixement ancestral de les masies que tradicionalment elaboraven vins en la foscor dels seus cellers... En els dies previs a l'obertura del Lluquet és de justícia també mencionar el Josep Maria, la Magda i el Lluís, que van proporcionar-nos una ajuda inestimable.
Tres anys després, aquells coneguts de poc, ja no són socis, però en canvi han estret els seus llaços d'amistat. I l'aventura continua. Ara, sota la responsabilitat de la Mercè i el Gil. Algú ens va dir que per consolidar un negoci calien tres anys. Doncs bé, ja hi hem arribat. El Lluquet està consolidat? No han estat tres anys gens fàcils. Nosaltres confiem que encara pugui créixer i ens esforçarem perquè així sigui, per molts anys més.

Trenta-dues

2010-08-22T01:17:00.001-07:00

Trenta-dues són les seleccions del club que hem realitzat fins ara. Vam començar les seleccions de "El Club del Lluquet" al gener del 2008. Per tant, són 12 seleccions que corresponen als dotze mesos del 2008, 12 més del 2009 i, d'aquest any 2010, en portem 8 quan escrivim aquestes ratlles, en ple mes d'agost. El Club ha anat de menys a més i, avui, ja depassem la cinquantena de socis i tenim un nucli ben consolidat.
Perquè ens ha vagat, hem fet una estadística de les ampolles seleccionades. També ho hem fet perquè és una informació que ens va bé de conèixer, ja que a vegades el dia a dia no et deixa tenir la perspectiva que voldries sobre un objectiu que havies fixat inicialment.
El Club volíem que fos una oportunitat per descobrir vins. Perquè a tots ens passa que quan ens agraden una o dues refererències, ja siguin de marques, cellers o zones geogràfiques, ens costa a vegades moure'ns d'allà. Pensem que les dues ampolles que seleccionem cada mes han ajudat a obrir el ventall de referències que teníem. La cultura del vi s'assoleix així.
D'altra banda Gelida és al Penedès i no volíem renunciar a la nostra pertinença a un "terrer" concret dins del trencaclosques de les denominacions d'origen. De manera que des de l'obertura al món del vi que és el Lluquet, que vol abraçar la producció d'arreu del planeta, de cap manera preteníem bandejar la zona d'on som: el Penedès i la DO Cava. I ningú no ens podrà retreure que no haguem mirat amb especial interès cap a la comarca, tal com ens demostren les dades que a continuació us presentem. Potser sí que el capítol "cava" queda una mica coix, però això també és conseqüència de la preferència manifesta d'una majoria dels membres del club pels vins negres que, aquests sí, guanyen volgudament per golejada.
Aquí teniu les dades dels primers trenta-dos mesos del club:

DENOMINACIONS D'ORIGEN (nombre d'ampolles)

Penedès: 19
DOs de França: 9
Cava: 5
Empordà: 6
Argentina: 3
Pla del Bages: 3
Itàlia: 2
Rioja: 2
Terra Alta: 2
Califòrnia: 1
Hongria: 1
Rias Baixas: 1
Ribera del Duero: 1
Mallorca:1
Costers del Segre: 1
Montsant: 1
Priorat: 1
Sense DO = 5 (Pardas Sumoll, Vega del Jiloca, Malvasia, Vi de missa i Cervesa)

De les 32 seleccions, és a dir, 64 ampolles, les proporcions de blancs, negres i rosats han anat de la següent manera:

Blancs: 20
Rosats: 6
Negres: 30
Cava: 5
Altres: 3 (Malvasia, Vi de Missa i Cervesa)

Les dades fins avui són aquestes i no les podem canviar. Això no vol dir que no es puguin rectificar en un futur. Com sempre, restem oberts als vostres comentaris i valoracions: si cal que introduïm alguna modificació, serem receptius. El Club el fem entre tots.

Que santa Llúcia ens conservi... la línia?

2010-07-25T05:08:00.000-07:00

El Lluquet havia de tenir una samarreta d'estiu, només era qüestió de temps. Era una assignatura pendent, que ens portava de cap cada estiu. Finalment, aquest any 2010 hem trobat una idea que ens satisfeia, perquè combinava l'elegància (d'una samarreta negra), l'originalitat (del disseny amb els ulls de santa Llúcia, imatge del nostre vi) i la reivindicació gelidenca (santa Llúcia és copatrona de Gelida).
N'hem fet un tiratge curt, per comprovar si l'hem encertada o no. Si us agrada o no. La tenim a la venda a la botiga per 12 euros. També hem fet tallatge de dona, sense mànigues.
Santa Llúcia ens ha de conservar la vista, però ara també la línia.

La selecció de cerveses del Lluquet.

2010-05-22T08:47:00.000-07:00

Primer va ser la Rosita, la cervesa artesanal de Tarragona. La bona acollida que ha tingut la iniciativa entre els nostres clients i amics ens ha portat a buscar més cerveses artesanes, provinents de microcerveseries. Ara la Rosita està acompanyada de la cerseva Pura Pale que s'elabora a la Masia Agullons de Mediona i també de les cerveses del Montseny, amb quatre varietats: Negra, Lupulus, Blat i Malta.

Ara, també cervesa

2010-05-12T13:15:00.000-07:00

El cap de setmana passat vam incorporar com a novetat la cervesa artesanal de Tarragona "Rosita". Diversos clients ens havíeu demanat que tinguéssim cerveses. De moment, podeu adquirir la "Rosita" al Lluquet al preu de 2 euros, en les variants normal, d'ivori (afruitada) i negra amb avellanes d'Alcover.
Amb aquesta incorporació obrim el ventall de productes que oferim. Continuem especialitzats en vins i caves, amb un ampli assortit dels de Gelida, i mantenim una selecció de vins dolços i alguns destil·lats.
Ara, amb la cervesa "Rosita", ens obrim a un camp nou en el que volem continuar indagant, per oferir-vos cerveses artesanals de qualitat.

Segon aniversari, redecorant

2009-12-21T03:12:00.000-08:00

Amb motiu del segon aniversari de la botiga, que s'esqueia el 30 de novembre, vam proposar-nos actualitzar una mica la distribució inicial. Amb l'experiència d'aquests dos anys, intuíem quina mena de canvi podia afavorir la imatge i la distribució del producte. I pensem que l'hem endevinada bastant, perquè havent augmentat els prestatges on tenim exposades les ampolles, la sensació és que hem guanyat espai. L'entrada és més diàfana i la circulació per l'interior més còmoda. Hem agrupat tot el cava a l'entrar i el vi el tenim tot sota la volta. Hem desagrupat el producte de Gelida, però el mantenim destacat dins de cada secció: cava, vi blanc Penedès, vi rosat Penedès i vi negre Penedès.

Selecció de novembre.

2009-11-27T23:58:00.000-08:00

Aquest mes de novembre hem fet una cosa inèdita a la selecció del club. Hem triat, per satisfer un ampli ventall de clients, un blanc i un negre. Però aquesta no és la novetat.
La novetat d'aquesta selecció és que per primera vegada posem un vi sense DO, és a dir, sense Denominació d'Origen reconeguda. Es tracta del Vega del Jiloca, un vi de la terra, com s'anomenen els vins que no tenen encara una procedència que compti amb una institució que en reguli la producció. Però estem convençuts que en pocs anys, sentirem a parlar d'aquesta zona del sud de Saragossa com una zona emergent, amb pretigi contrastat. Es tracta d'un vi d'alta graduació (14,5%) procedent de vinyes velles de garnatxa de baixa producció i sòl de pissarra. A alguns els fa pensar, per les característiques, en un futur "Priorat" de l'Aragó.
L'altra vi que hem triat és un xarel·lo típicament del Penedès, del celler Ferrer i Catasús de la Granada. Després d'oferir-vos els darrers mesos dos blancs amb un marcat caràcter dolç (Claudia de Vallformosa i Torrontés de Lurton), aquesta vegada anem per un blanc amb personalitat, amb cos i bona estructura malgrat la seva joventut. Un bon exemple de les possibilitats d'aquesta varietat que ara s'està experimentant per part de molts cellers al Penedès, amb resultats encoratjadors.

Tast de vins negres

2009-10-25T13:57:00.000-07:00

Ahir dissabte vam fer el primer tast de vins de la temporada de tardor-hivern. La veritat és que hem passat l'estiu sense fer cap activitat, ja que sembla que la calor i el bon temps no convida tant a fer aquesta mena de tastos. Ahir repreníem i ho féiem amb una mestra de cerimònies coneguda i amb solvència contrastada, la Sandrine Lucas, l'enòloga que va conduir amb gran mestratge les gairebé tres hores de tast.
El plantejament era el d'una introducció al món del vi, un mini curset concentrat en el que es va parlar del raïm i les vinyes, de l'elaboració del vi i, finalment, de la seva degustació.
Per fer-ho més pràctic, vam tastar quatre vins de quatre varietats diferents i de quatre zones geogràfiques ben allunyades entre sí: ull de llebre del Penedès, merlot de Bordeus, cabernet sauvignon de Califòrnia i syrah d'Austràlia.
Finalment, per comprovar la dificultat que suposa tenir record de les olors, un dels sentits més importants a l'hora de tastar un vi i també un dels sentits més descuidats, vam jugar al joc de les olors. Oloràvem unes càpsules d'aromes i apuntàvem què ens suggerien. Sovint s'escoltava "conec aquesta olor però no sé dir què és". Tot plegat per demostrar que el nas, com els altres sentits, poden educar-se amb entrenament. Un divertimento per acabar que, després d'haver tastat els quatre vins, va provocar moments de gran hilaritat.

L'octubre viatger

2009-10-11T12:43:00.000-07:00

Després d'un parell de mesos oferint-vos vins del Penedès (Cava Marquès de Gelida, vins de Vallformosa i can Feixes) i de Catalunya (el Priorat de l'agost), tornem a viatjar.
Si el mes de juliol us oferiem un rosat de França i un blanc d'Hongria, aquest mes d'octubre tornem a sortir al continent europeu per visitar una zona encara inèdita a les nostres seleccions: Itàlia, i ho fem visitant la zona vinícola més coneguda, Chianti. Us en presentem un vi molt balsàmic, el Piccini 2008.
Per anar a buscar el blanc hem anat més enllà. Al Nou Món. Amb una varietat, la torrontés, que és el resultat d'un encreuament entre un muscat i l'autòctona criolla chica. Al Tierra de Luna la presència del muscat es fa evident, amb el gust a fruita i la dolçor característica, amb una punta sorprenent d'agulla que equilibra el grau elevat d'aquest vi: 13'5%. Un blanc que ens ha fet patir abans d'arribar a la botiga (coses de la distribució) però que finalment ha arribat amb tota la seva potència.

Selecció de setembre

2009-10-10T12:31:00.000-07:00

El setembre el Penedès fa olor de most. Per tot us trobareu tractors carregats de raïm que traslladen el fruit d'un any de treball fins a les bodegues, perquè continui l'evolució que ha de transformar el most en vi, el sucre en alcohol.
Com que es tracta d'un mes especial al Penedès, hem volgut tornar a seleccionar dos vins de la terra.
El blanc és un Vallformosa de Vilobí del Penedès, de nom Clàudia. Un vi elaborat a partir de les varietats Parellada i Muscat, un d'aquest vins fruitats que tant d'èxit tenen a la botiga entre els bevedors de vi blanc. Un típic vi aromàtic, però fresc i lleuger (és del 2008), molt característic del Penedès.
El vi negre que us oferim pràcticament no necessita presentació: el negre selecció de Can Feixes, 2006. Molt conegut per part dels nostres clients, recomanat des del primer dia, només dir-vos que és, al nostre entendre, un dels grans vins penedesencs, amb una excel·lent relació qualitat-preu. Un dels vins que teníem ganes d'oferir-vos per la seva provada solvència.

L'agost és festa major

2009-08-08T12:37:00.000-07:00

L'agost és la festa major de Gelida... i la de Sant Llorenç i la de bona part dels municipis de Catalunya.
Per això al Lluquet ens posem d'etiqueta. Perquè la festa major també es mereix una selecció major, una selecció de nivell alt, com de nivell superior seran les festes que viurem aquest mes.
Pels rostits, pels canelons... per aquells plats que s'elaboren especialment per dies assenyalats, un negre que estarà a l'alçada és aquest Mas de Subirà, un priorat que assoleix un grandíssim nivell sense tenir un preu privatiu, per ser de la zona d'on prové. Un vi que estem segurs que tindreu en compte en endavant. Per cert, és la primera vegada que seleccionem un priorat i, de debò, pensem que hem trigat però que l'espera valia la pena.
La segona ampolla que us posem és un clàssic de la botiga, segurament el producte més venut al llarg d'aquest any i mig que portem oberts. Una aposta segura, coneguda i contrastada, que avalem per gust i experiència, el Brut Nature del Marquès de Gelida. Un cava gran reserva que també podreu treure amb el cap ben alt en qualsevol dels àpats d'aquests dies.
Bona festa major a tothom!
I si us queda temps, entre les vacances i les festes majors, digueu-nos si esteu d'acord o no amb nosaltres!

Juliol, selecció "ad hoc"

2009-08-07T12:27:00.000-07:00

Tot i que sabem que majoritàriament sou gent de negres, el juliol no podem posar-vos altra cosa que uns vins que es puguin beure ben fresquets, perquè som a ple estiu.
Hem seleccionat dos vins europeus, un blanc d'Hongria de Tokaji i un rosat de França, de la zona mediterrània de les Côtes du Rhône.
El rosat francès Château des Estubiers té la particularitat de ser un vi elaborat seguint les premises de l'agricultura biodinàmica, de la qual cada cop en sentim a parlar més. Es tracta, en essència, d'aplicar a la terra, a les plantes, al raïm, al most... una mena d'homeopatia, evitant l'ús de productes químics.
El blanc hongarès Disznoko és un blanc d'entitat, dens, afruitat i sec. Us sorpendrà. Què hi dieu?

Selecció de juny: la gran assignatura pendent

2009-08-06T12:14:00.000-07:00

El mes de juny, per acomiadar-nos dels negres que sembla que en ple estiu no acompanyin tant, vam afrontar una de les assignatures pendents del Club. No només posàvem dos negres d'entitat, dos negres de pes per aprofitar les últimes alenades d'aire fresc del capvespre abans de la invasió canicular que amenaçava d'arribar, sinó que a més vam aprofitar per presentar dues zones d'on encara no n'havíem presentat cap selecció i no serà perquè no siguin zones de reconegut prestigi vitivinícola: la Rioja i la Ribera del Duero.
Dos tempranillos, el Sierra Cantabria, un rioja de criança i el Vizcarra, un ribera d'anyada, que afegeixen aquestes dues denominacions de renom a la llista de les seleccions del Club. Podeu opinar, si voleu.

Selecció de maig

2009-06-07T07:44:00.001-07:00

Un blanc i un negre, un negre i un blanc.
Dues Denominacions d'Origen ben allunyades, Rias Baixas i Montsant, per dos vins que, cadascun dins del seu estil, ens han sorprès agradablement.
Del Montsant, perquè a l'ombra del Priorat, continua proporcionant vins d'un cos i una intensitat remarcables. Elaborat amb les varietats habituals a la zona, garnatxa, syrah i carinyena, aquest Fra Guerau és un criança a tenir molt en compte.
El vi blanc que us oferim, és el Vionta, un albariño que té aquell regust de mar molt integrat, amb una entrada forta que després es matisa... ben fresc us resultarà lleuger i agradable!
Opineu...

Selecció d'abril

2009-06-06T09:13:00.000-07:00

Si alguna cosa marca l'abril del 2009 és la coincidència de dues de les festes més representatives del calendari.
Per un costat, seguint el calendari lunar, la setmana Santa: diumenge de Rams, divendres Sant, dissabte de Glòria, diumenge de Pasqua i dilluns de Pasqua. I tots els padrins a portar les tradicionals mones o garlandes als seus fillols i filloles. Segur que us feu un tip de menjar dolç... i hem pensat que acompanyaria molt un Vi de Missa De Muller. Un vi dolç que s'elabora a Tarragona d'acord amb els preceptes que marca el Vaticà. Tant si aneu a missa com si no, podreu gaudir-ne en tant que socis del Lluquet.
I la segona quinzena de l'abril està marcada per una de les festes amb més tradició al nostre país, sense ser-ho. Vull dir sense ser festa, però com si ho fos. Parlem de sant Jordi. Com que de llibres i roses en mantindrem la tradició per més dracs que cada any ens apareguin, per actualitzar una mica les tradicions us proposem apuntar-vos a aquesta proposta: culminar la diada amb un cava rosat. I hem seleccionat un dels millors del mercat: Llopart Rosé Brut.
Els heu tastat? Què tal?

Sant Jordi al Lluquet

2009-04-18T14:36:00.000-07:00

Aquesta propera diada de Sant Jordi, en què a Catalunya celebrem la diada dels enamorats, des del Lluquet us proposem que combineu el llibre i la rosa amb una copa de cava rosat.
Amb aquesta intenció ja vam seleccionar en el lot d'aquest mes d'abril un cava rosat, el Llopart Rosé Brut.
Ara, per a aquells que aquest cava no hagi arribat a la diada , o per a aquells que us faci mandra obrir una ampolla de cava entre setmana, hem preparat una ampolla de cava de 37,5 cl, és a dir, mitja ampolla, perquè pogueu brindar amb la vostra parella.
Podeu obsequiar les persones a qui estimeu amb aquesta proposta que us fem des del Lluquet: una ampolla de cava Torelló Petit Rosé decorada amb una rosa.
El preu d'aquest cava amb la rosa és de 9 euros. Si sou socis, amb el 10 per cent de descompte habitual, us quedarà per 8,10 euros.
Aquest Sant Jordi introduïu el cava a la celebració.

La selecció de març

2009-04-03T23:40:00.000-07:00

La selecció de març ha consistit en dos blancs varietals: els Sumarroca Rieling i Gewustraminer.
Contents perquè la primavera ens somreia i semblava que ja ens convidava a treure'ns la roba d'abric, vam pensar que aquests dos blancs elaborats al Penedès (molt a prop de Gelida) a partir d'un cepatge més propi de terres del centre d'Europa, serien ideals per saludar el canvi d'armari. De fet, aquestes varietats, cada cop estan més introduïdes en els cupatges que els cellers preparen per als seus vins.
I tot i que les temperatures han sigut més amables a mitjan mes que ben entrat el març, i aquesta primavera ha començat generosa i ha continuat una mica geniüda, segur que haureu trobat l'ocasió de posar aquestes ampolles a la nevera per tastar-los.
Si és així, què us han semblat?

Activitat del mes de març

2009-03-20T14:17:00.000-07:00

Us presentem l'activitat d'aquest mes. L'hem organitzada per l'últim dia del mes de març, el dimarts 31, com sempre, a les 8 del vespre al Lluquet. HEM POSTPOSAT EL TAST A DISSABTE, DIA 4 D'ABRIL A LA MATEIXA HORA.
En aquesta ocasió, proposem tastar les quatre varietats del cava: macabeu, xarel·lo, parellada i chardonnay per separat. És a dir, quan bevem un cava, acostuma a estar fet a partir d'un cupatge d'aquestes quatre varietats. Cada celler decideix quin percentatge
de cadascuna d'aquestes varietats posa en els seus caves. Algunes marques fan constar aquest percentatge a la contraetiqueta.
Però, què aporta cada varietat?
Mont-ferran ha fet cava 100% monovarietal, que ens permetrà saber quina és l'aportació que fa cada varietat de raïm al cava que ens agrada. Vaja, que sabrem perquè ens agrada més un cava que un altre. Potser serà perquè predomina la varietat que ens agrada més.
L'enòleg Carles Càrpio, amb qui ja vam fer l'activitat del mes de febrer, tornarà a acompanyar-nos per comentar les diferències.
Si us interessa, poseu-vos en contacte amb nosaltres, perquè les places són limitades. El preu de l'activitat és de 18 euros, 15 si sou socis.

Sant Josep

2009-03-19T13:51:00.000-07:00

Per Sant Josep el pàmpol al cep, diu la dita.
Puntualment, com testimonia aquesta imatge, els borrons han esclatat i els primers pàmpols s'obren pas tot esperant la primavera.
D'aquesta manera comença el cicle vegetatiu, el cicle vital. Deixem l'hivern enrere i amb la brotada de les gemmes els ceps comencen el procés que acabarà en sis mesos amb la recollida del raïm o, si ho preferiu, d'aquest començament en uns vuit o nou mesos tindrem el primer vi novell.
La foto ha estat feta avui, dia de sant Josep, en un cep de la varietat xarel·lo de la vinya dels cirerers de cal Farigola (Gelida).

Activitat de febrer

2009-02-17T14:06:00.000-08:00

Aquest mes us presentem una activitat a càrrec de l'enòloga Sandrine Lucas, diferent de totes les que hem fet fins ara.
Es tracta d'una mena de joc, d'una experimentació sensorial basada en el gust i l'olfacte.
Tastarem unes mostres d'aigua i intentarem trobar-ne les diferències. A continuació també practicarem les olors i provarem de descobrir-les a partir de la nostra memòria d'olors. Olors conegudes, que ens seran familiars, i que haurem d'escatir a què ens remeten.
Es tractarà pràcticament d'un joc. Un joc dels sentits, sobretot d'aquests dos: boca i nas. Ens sorpendrà com les olors ens suggereixen llocs coneguts als que ens costarà definir i que un cop els etiquetem, tots reconeixerem d'immediat.
Finalment, tastarem dos vins, que a partir del gust i l'olfacte ens haurien de permetre descobrir les diferències, que tenen.

La selecció del febrer

2009-02-14T12:44:00.000-08:00

Tornem a sortir fora de les nostres fronteres per oferir-vos dos vins negres. Tornem cap al país veí, França, però no ens aturem només aquí a Europa, fem el salt a l'oceà i portem fins a Gelida un vi directament d'Argentina... com el Messi.
El vi francès és Parallèle 45. Un vi fet amb garnatxa i syrah, dues varietats que ja us hem ofert en tries anteriors.
El vi argentí és l'Urban Uco, que ens ofereix una etiqueta amb un disseny molt actual, que contrasta amb el classicisme habitual dels dissenys dels vins francesos, i d'una varietat que us presentem per primera vegada: malbec.
Dos vins de graduació alta, 13'5º i 14'5º respectivament, però que estem convençuts que us els beureu sense que el grau elevat sigui un obstacle.
Ja ens ho comentareu...

Nou tast de vins, tempranillo amb bóta

2009-01-27T14:33:00.000-08:00

Avui hem reprès el tast de vins, després que el mes passat no en féssim per qüestions logístiques: teníem la botiga plena de caixes de vi i cava per fer front a la campanya de Nadal. Ens plantegem donar més continuïtat a aquestes activitats, que tan bona acollida tenen sempre entre els nostres clients. Certament, és un plaer poder donar satisfacció i acostar el món del vi a tantes persones, que veuen el Lluquet com la porta d'entrada o com un esglaó més en el seu aprenentatge en el complex món de l'enologia.

Hem tastat quatre vins negres de quatre zones geogràfiques diferents, elaborats amb la varietat ull de llebre o, el que és el mateix, tempranillo, i tots ells passats per bóta.
Del Penedès, Mas d'Aranyó, de la Mancha, Mano a Mano, de Toro, Vetus, i de la Rioja, Cosme Palacio.

Aquesta vegada l'anfitrió ha estat l'enòleg Carles Càrpio, que té una dilatada experiència en tastos i que ha comentat els vins, després de fer una interessant introducció teòria al món del tast. Comptarem amb ell en noves ocasions.

La primera selecció del 2009

2009-01-19T12:07:00.000-08:00

La primera selecció del nou any o de l'any 9... ha estat una tria d'aprop de casa. Dos vins del Penedès, un de blanc i un de negre per encetar el calendari.
Un negre d'anyada, del celler Mas Comtal, diríem que de solvència contrastada.
I un de blanc de la varietat xarel·lo del celler Albet i Noya. Un blanc novell, del 2008, que només fa quatre mesos enrere era raïm madur que penjava d'un cep per collir. Podeu beure'l com a vi jove, de fet aquesta és la nostra aposta aquest mes, o bé guardar-lo perquè els propers dos anys encara evolucionarà positivament a l'ampolla, perdrà la frescor però guanyarà en estructura.
Digueu la vostra, què us han semblat?

Bon Nadal i feliç any 2009!

2008-12-21T12:38:00.001-08:00

La dotzena selecció, completem un any

2008-12-12T07:18:00.000-08:00

Al Lluquet, aquest mes de desembre, fem la nostra selecció número dotze. Vam començar les seleccions al gener del 2008 i de la mateixa manera que giràvem els fulls dels mesos del calendari, cada mes puntualment hem escollit dues ampolles de vi per als nostres associats. Amb la de desembre, completem un primer cicle d'un any.
No volíem que aquesta selecció passés desapercebuda. És el nostre primer aniversari i, a més, vénen uns dies molt assenyalats en què fàcilment hi haurà aconteixements que requeriran d'un vi o un cava especials. Malgrat ser uns grans defensors dels vins que es fan a casa nostra, al Penedès, hem triat dos vins francesos, que arriben acompanyats de tot el seu pedidrí... del glamur que atorga als vins d'aquesta procedència un plus d'admiració a casa nostra. Que aquí es fan vins millors? No serem nosaltres els qui ho qüestionem. Però com passa també amb la cuina, els francesos tenen el nom i la fama guanyades, i no serà fàcil destronar-los.
Hem seleccionat un Chardonnay dels costers d'Ardèche i un Merlot-Cabernet Franc de Bordeaux, embotellat per Jean-Pierre Moueix, el mateix que embotella el prestigiós Petrus.
Obrim aquest post perquè, si ho voleu, ens digueu què us han semblat.

El tast d'Oriol Rossell

2008-11-30T10:36:00.000-08:00

El dimarts 11 de novembre ens van acompanyar dos responsables del celler Oriol Rossell, la Mercè Rossell i l'enòleg Salvi Moliner.
Es va tractar d'una presentació de tres caves (Brut, Brut Nature i Gran Selecció) i de dos vins (xarel·lo Les Cerveres i syrah Rocaplana).

Els caves van causar una agradable impressió, evolucionant de forma progressiva d'acord amb el major temps d'estada a la cava. Així d'un Brut reserva fresc i amb notes de fruita verda, vam passar a un Brut Nature on les notes de fruites blanques ja es matisaven amb notes de criança. Finalment, amb el Brut Nature Gran Reserva ja es feien molt més evidents les notes de criança. També el carbònic evolucionava d'una forma progressiva, passant d'un carbònic abudant en el brut i molt actiu en boca, a un carbònic més fi i molt més lent conseqüents amb la major criança.
Els vins d'Oriol Rossell són, per a aquest celler, un complement a la seva principal activitat: el cava. Però els resultats sorprenen per la potència del producte, encara que representi una producció molt limitada percentualment.
De fet, vam triar el seu Syrah dins la selecció del Club, perquè tot i tractar-se d'un vi jove (2007) sorprèn per la potència del seu alcohol (14º) i l'espessor del seu color, que taca la copa, amb una llàgrima densa.
Esperàvem una presentació en què dominessin els caves i, sense que ens decebessin aquests productes amb una expectativa ja alta, vam marxar amb la sensació que estem davant d'un celler que caldrà seguir també per l'alta qualitat dels seus vins.
La Mercè i el Salvi ens van fer passar als assistents una estona molt agradable.

Avui faig un any

2008-11-30T02:05:00.000-08:00

Tal dia com avui de fa un any, el Lluquet va començar el seu particular itinerari en el món del comerç local de Gelida.

Era el 30 de novembre del 2007, a les 7 de la tarda, el dia que tiràvem la porta amunt per presentar-nos al públic com la primera botiga de Gelida especialitzada exclusivament en vins i caves. Amb la intenció d'oferir als nostres clients una àmplia selecció, curosament triada entre els millors productes del mercat, vam distribuir els vins de forma geogràfica, partint de la zona més propera, Gelida i el Penedès, fins a les zones més allunyades (Austràlia, Xile o Sudàfrica...), passant per les principals denominacions d'origen de Catalunya i d'Espanya i fent una especial incidència en els vins francesos. També dedicàvem al cava una atenció prioritària, sent com som veïns de la capital d'aquest producte, Sant Sadurní d'Anoia.

Aquell projecte de fa un any, el començàvem la Sandrine Lucas i el Gil Coma. Avui, un any després, el Lluquet s'ha redefinit i en són responsables la Mercè Masana i el Gil Coma, i comptem amb la col·laboració entre setmana de la Carmen Palomino i amb l'assessorament enològic de la Sandrine Lucas.

Aquest primer any no ha estat fàcil: som novells i encara tenim moltes coses per apendre. Segurament haurem comès errors fruit de la inexperiència, però hem intentat oferir-vos el millor servei i fer-ho tot el millor possible. Tot això, un any com aquest, en què la crisi fa estralls arreu i de la qual el Lluquet no se n'escapa. Malgrat tot, intentem fer-hi front de la forma més digna possible i resistir sense deixar-nos endur pel pessimisme.

El club del Lluquet, una iniciativa que neix junt amb la botiga, ha anat creixent d'una forma lenta però sostinguda. Avui, un any després, som gairebé cinquanta els socis que, mensualment, passen per la botiga a recollir la selecció que preparem amb la intenció de donar a conèixer productes diferents, novedosos, originals... de varietats recuperades (sumoll, picapoll...) o originals (syrah, marcelan...).

A la botiga, hem compaginat les activitats normals de venda amb tastos i presentacions que s'han fet amb una periodicitat gairebé mensual.

També hem mantingut la nostra pàgina web activa i hem creat aquest bloc per intercanviar experiències amb els nostres clients. Esteu convidats a dir-hi la vostra, ja ho sabeu.

I tenim projectes immediats i d'altres a mig termini. Ben aviat, presentarem el vi que fem expressament per Santa Llúcia i volem organitzar una trobada d'intercanvi de plaques de cava. També per aquestes festes, tindrem unes caixes de fusta personalitzades per preparar lots de nadal.

I respecte de la nostra selecció de productes, hem ampliat la selecció de fa un any amb vins dolços, licors i altres productes com vinagre, oli, i algunes delicatessens... això a més d'ampliar la selecció de vins i caves.

El Lluquet, poc a poc, va creixent. Gràcies a tots per fer-ho possible!

Vi del mes de novembre

2008-11-05T10:43:00.000-08:00

Aquest mes de novembre hem condicionat la tria al primer dia del mes: la diada de Tots Sants. Com que qui més qui menys aquest dia, fets de casa, comprats al forn o a la pastisseria o portats per la mama o la tieta, menja panellets, vam pensar que estaria bé seleccionar un vi dolç que acompanyés aquesta menja. El vi que hem posat al lot és de la varietat Malvasia, de Siges.
L'altra vi que hem buscat és un blanc, en primer lloc perquè ja tocava. Les últimes seleccions han estat de vins negres! I en segon lloc, perquè hem trobat un vi d'una varietat autòctona, recuperada al Pla de Bages, provinent d'un cepatge de baixa producció, però d'un resultat esplèndit: el Picapoll.
Com sempre, deixem obert aquest post a les vostres impressions i comentaris.

Presentació del celler Oriol Rossell

2008-11-02T01:27:00.000-07:00

El proper dimarts dia 11 de novembre, a les 8 del vespre, ens visitaran responsables del celler Oriol Rossell per tal de presentar-nos els productes que es poden trobar a la nostra botiga. Concretament, tastarem i comentarem dos vins i tres caves. Els vins que ens presentaran són Les Cerveres (un xarel·lo) i Rocaplana (un syrah), conegut dels nostres socis perquè l'hem seleccionat pel Club el mes d'0ctubre.
Els caves que ens presentaran elaborats a la seva propietat de can Cassanyes (a Sant Marçal) són el Brut, el Brut Nature i el Gran Reserva Brut Nature.
Els productes d'aquest celler han estat a la nostra botiga des de la inauguració i han tingut sempre bona acceptació entre els nostres clients i amics. Per això ens complau que ens acompanyin per comentar plegats els seus productes. Podrem saber de primera mà com treballen i quins objectius persegueixen en els seus vins.
Si us interessa d'assistir-hi, escriviu-nos a info@lluquet.cat o bé passeu per la botiga. El cost de l'activitat és de 12 euros, 10 per als socis, i rebreu d'obsequi una ampolla d'Oriol Rossell Brut Nature.

Canviem l'horari

2008-10-30T15:33:00.000-07:00

La setmana passada, per adaptar-nos a l'horari solar, endarreríem una hora els nostres rellotges.
Al Lluquet també volem ajustar el nostre horari comercial a la nova temporada de tardor-hivern en la que ja estem plenament immersos amb pluja, fred i , fins i tot, les primeres nevades!
El nostre nou horari, retallarà en mitja hora l'hora de tancament entre setmana de la botiga. Obrirem dimecres, dijous i divendres de 17:30 a 20h.
També tancarem els dissabtes a la tarda, perquè l'experiència ens ha demostrat que el nostre carrer té poc moviment en aquesta època. També continuarem tancant el dilluns i dimarts.
Ampliarem l'horari d'obertura dels caps de setmana, obrint a les 10 del matí i no tancant fins a quarts de 3 de la tarda.
Com sempre, tots els festius tindrem obert en aquest mateix horari.
Dissabtes, diumenges i festius, de 10 a 14:30h

Qui diu que no li agrada el cava?

2008-10-29T02:02:00.000-07:00

Ahir va tenir lloc a la botiga del Lluquet la presentació de caves de Vins El Cep. Vam tastar quatre caves, dos bruts i dos bruts nature, amb els interessants comentaris que en va fer l'enòloga d'aquest celler, Núria Vilalta.
De fet, vam fer un recorregut força curiós. Vam començar amb un Marquès de Gelida Brut Reserva Ecològic, comentant diversos aspectes relatius a la agricultura ecològica i als processos que garanteixen la producció d'aquest cava des de la vinya fins al celler. A la copa vam notar un cava molt equilibrat, amb només 8 gr. de sucre i amb unes notes molt destacades de fruita blanca (poma, pera...). Un cava del 2005, molt rodó.
Vam continuar amb un Marquès de Gelida Brut Rosat, elaborat amb Pinot Noir, també del 2005, destacant-ne la novetat que ha suposat els darrers anys la introducció d'aquesta varietat de cava i la delicadesa del color que decau si la criança és massa llarga o si la producció no es ven dins de l'any. Vam apreciar notes de fruita vermella, sobretot maduixa. Ens va semblar un cava molt estructurat.
Després d'una pausa i d'un petit pica-pica per fer una mica de base, vam passar als bruts nature.
Vam continuar pel Marquès de Gelida Brut Nature Gran Reserva, cava que és el més venut a la botiga. Vam destacar la seva bombolla més petita, conseqüència de la més llarga criança, és un cava del 2003. També vam constatar que es tractava d'un cava per a les persones a qui agrada el cava, ja que estem davant d'un cava sense gens de sucre, on dominen els aromes de criança com ara torrats, pa i mel. Va ser el cava que més va agradar dels 4 que vam tastar.
Finalment, l'aposta més atrevida, un cava L'Alzinar Homenatge 25 anys Gran Reserva elaborat amb un percentatge de xarel·lo i chardonnay fermentats en barrica, que li dóna un marcat to de fusta, de fumats i pa torrat. Es tracta d'un cava del 2002.
La presentació va ser un èxit i, des d'aquí, agraïm a Vins El Cep la seva col·laboració i a la Núria Vilalta li agraïm que compartís al llarg de gairebé dues hores tot el seu coneixement tècnic, passió per la feina i els meritoris resultats obtinguts en forma de cava. Una presentació i una mostra de diferents caves que van agradar fins i tot a aquells a qui no agrada el cava.

Presentació i tast de Vins El Cep

2008-10-17T14:28:00.000-07:00

Tot i l'estreta relació que tenim a Lluquet amb Vins El Cep, encara no els havíem convidat a fer una presentació dels seus productes a la nostra botiga.
Ha arribat el moment i el proper dimarts dia 28 d'octubre, qui ha estat l'enòloga els últims 12 anys d'aquesta empresa, l'hortonenca Núria Vilalta ens acompanyarà per presentar alguns dels productes que elaboren. Tindreu ocasió de preguntar sobre els "misteris" del cava: la diferència entre un Brut i un Brut Nature, el secret del licor d'expedició, els llevats de la segona fermentació, quina diferència hi ha entre un Reserva i un Gran Reserva, els caves ecològics i el que aviat serà una novetat: el cava biodinàmic! Conversarem sobre això i sobre allò que vulgueu plantejar-li. Recordeu que el vi Ull de Llebre de L'Alzinar que vam escollir a l'agost era d'aquesta bodega.
La Núria és qui controla aquest procés des de l'entrada del raïm, fins a la sortida al mercat dels caves L'Alzinar i Marquès de Gelida.
De fet, serà el primer tast exclusivament de caves que haurem fet a la botiga. Cert és que alguns dels cellers que ens han visitat han presentat vins i caves, però aquesta vegada ens volem centrar exclusivament en el cava.
Si hi esteu interessats, apunteu-vos aviat que disposem només d'un màxim de 12 places! Recordeu, serà el dimarts dia 28 d'octubre a les 8 del vespre, al preu de 12 euros (10 per als socis).

Trobada de plaques

2008-10-16T13:01:00.001-07:00

Sou col·leccionistes de plaques de cava?

Al Lluquet estem preparant una trobada per poder canviar "xapes" un dissabte a la tarda del mes vinent o a primers de desembre. Quants col·leccionistes tenim entre els nostres amics i clients? Quin dia i horari penseu que seria el més indicat?

La selecció d'octubre, què n'opineu?

2008-10-15T13:37:00.000-07:00

Com passen els mesos! Aquesta ha estat la desena selecció del Club i, novament, hem triat dos negres que ens ajuden a situar el Penedès entre les zones elaboradores de bons vins negres, superant prejudicis.
Els vins que us presentem són Rocaplana, un syrah del celler Oriol Rossell, un monovarietal que amplia els cepatges que us hem anat oferint al llarg d'aquests mesos. En aquest cas es tracta d'una varietat provinent de França.
L'altre vi que hem triat és un Tempranillo o Ull de Llebre del celler Albet i Noya, un celler que fa tota la seva producció sota el segell de producció ecològica. Ja sabeu, perquè no és el primer cop que la triem, que aquesta varietat és autòctona.
Què us han semblat?

Un setembre per recordar

2008-09-04T10:40:00.001-07:00

Un setembre per recordar... l'Empordà. Si aquests primers dies de setembre us enyoreu de les vacances d'estiu, podeu destapar alguna de les ampolles de vi negre que us hem seleccionat aquest mes i deixar-vos transportar, olfactivament s'entén, a terres empordaneses.
A més, si no les coneixíeu, podreu descobrir dues d'aquelles varietats amb què ens agrada sorprendre-us: marcelan (Mas Oller) i lledoner (Cap de Creus).
Ja ens direu què us han semblat... ja sabeu que aquest és un fòrum on opinar i contrastar les nostres notes de cata a partir de la vostra pròpia experiència amb els vins que triem.

Què us ha semblat la tria de l'agost?

2008-08-26T12:26:00.000-07:00

Aquest mes amb clara vocació vacacional, també ens hem donat una mica de vacances i hem anat una mica més tard del compte amb això de les tasques col·laterals de la botiga, com és el manteniment del web i del recentment estrenat blog.
Però no ens volem estar de demanar-vos què us han semblat els dos vins escollits per a aquest mes.
Per això obrim aquest nou post, amb la voluntat que debateu sobre l'encert o no de la tria.
Per Festa Major ens va semblar el moment adient per seleccionar per primera vegada un cava. I com que ja feia uns mesos que els amants del vi negre no teníeu cap ampolla, vam pensar que era un bon moment per tornar a seleccionar-ne. Perquè malgrat la calor de l'agost, amb els rostits de festa major, segur que un negre s'hi adeia. Ah, encara que a la foto d'aquí al costat, surti amb l'etiqueta antiga, el vi és l'ull de llebre de l'Alzinar, que vam seleccionar coincidint amb un canvi de disseny per fer-lo més actual.
Què us han semblat?

Llavina al Lluquet

2008-08-06T07:04:00.000-07:00

L'acte que mensualment organitzem a la botiga del Lluquet va tenir aquest mes de juliol com a protagonista l'escriptor gelidenc Jordi Llavina.
A partir de la publicació els darrers mesos de dues obres d'aquest escriptor, en les quals el vi sovint hi surt com una referència, se'ns va acudir un original "maridatge" entre la literatura i el vi.
Així doncs, en Jordi ens va explicar detalls de la creació de les dues obres: el llibre de poesia Diari d'un setembrista i el llibre de relats Ningú ha escom¡brat les fulles. A més de les referències al món del vi, va subratllar especialment els referents gelidencs que han inspirat o són al darrere d'alguns dels seus escrits.
Divendres passat, al dietari que publica setmanalment a El 3 de Vuit, ens dedicava aquestes paraules, que li agraïm:

Lluquet. Ahir dimarts vaig tenir el privilegi (no ho
puc dir d'una altra manera) de compartir taula, vins i
conversa amb dotze gelidencs a cal Gil Coma. Va ser
a la seva botiga de vins i caves, que també és un espai
de cultura. Es diu Lluquet, i la trobareu al carrer del Sol
de Gelida (que fins i tot amb poca lluna, com ahir, és el
carrer més bonic del poble). L'espai és petit però molt
ben acabat: presidit per una magnífica volta de mig
punt. Les ànimes que s'hi van aplegar van acabar de
fer agradable la vetllada.

Mentre el Jordi comentava els seus llibres, en llegia fragments o responia a les preguntes dels assistents, vam degustar un blanc jove de Juvé i Camps: Ermita d'Espiells, el rosat de Gran Caus, un rosat molt especial que més que rosat sembla un negre jove i, finalment, vam obrir una ampolla magnum de Juvé i Camps, Reserva de la família, que amb la calor que fèia va ser especialment celebrada.
L'ambientació d'aquest acte va ser diferent d'aquella que habitualment preparem per als tastos (amb una gran taula central). Per a aquesta ocasió vam muntar quatre tauletes com si es tractés d'un petit cafè.
En Jordi Llavina va dedicar un llibre personalment a cadascun dels assistents.

Comentem la selecció de juliol?

2008-08-03T06:20:00.001-07:00

Tot i que ja estem en ple mes d'agost i molts de vosaltres ja heu passat a recollir el lot d'aquest mes, el que segur que la majoria ja teniu a casa és la selecció del mes de juliol. I confio que ja hagueu obert alguna de les ampolles del mes passat!

Per als mesos més calorosos vam triar un parell de vins d'agulla: el Blanc Pescador Premium i el Curial Moscato d'Asti.

Voleu comentar-nos què us han semblat?

Benvinguda

2008-08-03T00:44:00.000-07:00

Benvingus al bloc de Lluquet!

Inicio aquest bloc amb la voluntat que sigui possible intercanviar experiències a l'entorn del món de la viticultura: sobre les vinyes, l'elaboració de vins i la seva comercialització.

Sobretot espero els vostres comentaris sobre la botiga, la selecció del Club que us oferim mensualment, els vostres suggeriments per poder millorar el servei que us oferim: preus, horaris, productes... i tot allò que desitgeu comunicar-nos.

Moltes gràcies per llegir-nos, però sobretot, per opinar.

El Lluquet de Gelida